Корзина

Кострец - это задняя часть спины свиной тушки. Мясо сочное, без жира. Хорошо подходит для запекания, тушения, из костреца получается отменный бефстроганов, а также мясо отлично подходит для шашлыка.

Лопатка свиная - часть окорока свиной тушки. Мясо обладает великолепным вкусом и множеством полезных веществ таких как: витамины В1, В2, В12, В5, В9, железо, цинк, натрий и калий. Идеально подходит для запекания и жарки.

Печень свиная - субпродукт первой категории. Печень очень нежная, после приготовления имеет сладковатый вкус. Богата на микро- и макроэлементы.

Лопатка баранья - это передняя нога барашка, идеально подходит для запекания в духовке, тушения, варки.