Фарш говяжий - измельченное мясо говядины с небольшим количеством жира. В нем содержатся витамины В, А, К, E, а также множество микроэлементов, которые положительно влияют на нервную и кровеносную системы. В кулинарии используется преимущественно в тушеном и жареном виде.